Be inspired by the recipes created by Chef Diego Gallegos
Because of the exceptional quality of our caviar, we recommend eating it plain. However, here are a few indulgent caviar recipes for you to enjoy:
30/06/2020
Poached egg, mushroom panaché and caviar
11/06/2020
“With the help of these incredible products and much effort, I was awarded the longed-for star”
11/06/2020
Smoked sturgeon ‘causa limeña’
11/06/2020
Large red prawn and caviar carpaccio
11/06/2020
Tomatillo, sturgeon confit and basil salad
11/06/2020
Sturgeon and onions
11/06/2020
Sturgeon, mashed mushrooms and gravy
11/06/2020
Fried egg, bacon and caviar
11/06/2020
Sturgeon confit nem
11/06/2020
Bluefin tuna tartare and caviar
11/06/2020
Oysters and caviar
10/06/2020
Omelette and caviar
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