Руководство по потреблению
При употреблении подлинной высококачественной икры необходимо учитывать различные аспекты. Мы рекомендуем дегустировать этот деликатес без добавления других продуктов, используя перламутровую ложечку …
Продолжайте читать
Происхождение
Казаки, турки, персы … С античных времен этому деликатесу приписывались различные места происхождения и характеристики. Казаки начали употреблять икру первыми…
Продолжайте читать
Знак СИТЕС
Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (CITES) в 1998 году издала первый регламент международной торговли всеми видами осетровых рыб…
Продолжайте читать
Производство
Осетры, со сроком жизни от 80 до 120 лет, являются подлинными живыми «ископаемыми» животными, которые появились на Земле 250 миллионов лет назад, во время царствования динозавров …
Продолжайте читать
Рецепты
Хотя мы рекомендуем пробовать икру без добавления других продуктов, благодаря исключительному качеству икры Caviar de Riofrío, вы можете приготовить особые блюда по рецептам, разработанным шеф-поваром Диего Гальегосом (звезда Мишлен), которого называют «шеф-поваром икры»…
Продолжайте читать