Икра «Ecológico Excellsius»

95,00624,00 НДС включен

Свежая икра, которую подавали на стол царям.Первая в мире икра, получившая экологическую сертификацию. Полностью натуральный продукт, мягкая, чистая икра, однородного вкуса, без привкуса консервантов. Икра для настоящих ценителей .

Наша экологически чистая черная икра расфасована в элегантные стеклянные банки, на 100% сохраняющие свойства продукта, в широком диапазоне форматов, от 30 до 200 г.

Ознакомьтесь с ингредиентами и аллергенами этого продукта.

Вы можете выбрать между нашими двумя категориями: Clásico и Excellsius, При этом вторая категория отличается большим размером икринок, что придает особые вкусовые ощущения при потреблении.

Икра «Ecológico Excellsius» - 200 г.
624,00 НДС включен
Икра «Ecológico Excellsius» - 120 r.
380,00 НДС включен
Икра «Ecológico Excellsius» - 60 r.
190,00 НДС включен
Икра «Ecológico Excellsius» - 30 r.
95,00 НДС включен
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Описание

В Испании (Riofrío) мы производим лучший ассортимент черной икры в мире. Наша экологически чистая испанская черная икра сертифицирована CAAE (Андалузским комитетом по экологическому сельскому хозяйству), в соответствии с европейским регламентом, одним из самых требовательных в мире. Попробуйте наши продукты, и убедитесь, как можно достичь успеха, объединив временные затраты, усилия, традиции, методы и исследования.

Эта экологически чистая, крупная, гладкая, четко очерченная икра с чистым вкусом, идеально подходит для употребления в пищу без добавления других продуктов, желательно ложкой, чтобы можно было почувствовать все ее богатые вкусовые оттенки. Свежесть и вкус — это визитная карточка черной икры, которая покоряет самых требовательных гурманов.

Мы смогли восстановить практически вымерший автохтонный вид осетровых Acipenser naccarii, который сейчас выращиваем в неволе. Эти животные являются подлинными живыми «ископаемыми», которые появились на Земле 250 миллионов лет назад. выращиваемых в течение 18 лет, полна вкусовых и цветовых оттенков.

Икра обычно имеет жемчужно-серый цвет, но может быть и с различными цветовыми оттенками. Благодаря гарантированной свежести продукта, вкус и оттенки нашей икры не видоизменяются под воздействием времени, соли или консервантов.

«Еще выставили они одно черного цвета кушанье, будто бы именуемое кавьяль, приготовляемое из рыбьих яиц и столь острое, что его необходимо чем-либо запивать».

Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский.. Мигель де Сервантес (1605).

Детали

Вес Н/Д
Ингредиенты

Осетровая икра и соль.

Аллергены

Рыба

Вид

Acipenser naccarii.

Продукт

Икра «Malossol» (с небольшим количеством соли).

Упаковка

Вакуумная стеклянная банка. По запросу в традиционной металлической жестяной банке.

Формат

30, 60, 120 и 200 г.

Происхождение

Испания.

Внешний вид

Икра зернистая.

Цвет

Варьируется от зеленовато-серого до темно-серого и коричневого.

Характеристики

Мягкий вкус, богатый оттенками, свежая икра без созревания.
100% экологически чистый продукт, без консервантов.

Хранение

От 0 до 4ºC.

Срок годности

6 месяцев.

Транспортировка

В охлажденном виде. Доставка в течение 24-48 часов.