Икра «Russian Style Excellsius»

46,001 384,00 НДС включен

Икра, выдержанная в течение короткого, или более продолжительного времени, в течение которого приготовленная икра приобретает более выраженный вкус. Икра с добавлением мягкого консерванта, имеющая более сильный выраженный вкус, чем экологически чистая икра, но более слабый, чем у икры, приготовленной по традиционной иранской технологии.

Наша икра «Russian Style»расфасована в металлические банки, в широком диапазоне форматов, от 15 до 500 г.

Ознакомьтесь с ингредиентами и аллергенамиэтого продукта.

Вы можете выбрать между нашими двумя категориями: Clásico и Excellsius. При этом вторая категория отличается большим размером икринок, что придает особые вкусовые ощущения при потреблении.

Икра «Russian Style Excellsius» - 500 г.
1 384,00 НДС включен
Икра «Russian Style Excellsius» - 200 г.
567,00 НДС включен
Икра «Russian Style Excellsius» - 100 г.
284,00 НДС включен
Икра «Russian Style Excellsius» - 50 г.
145,00 НДС включен
Икра «Russian Style Excellsius» - 30 r.
85,00 НДС включен
Икра «Russian Style Excellsius» - 15 r.
46,00 НДС включен
Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Описание

Икра изготавливается путем повторной адаптации процесса «Malossol» русского происхождения, который заключается в добавлении небольшого количества соли, примерно от 3 до 4%.

Это производство, основанное на настоящей русской традиции, применялось в России с царских времен. Наши специалисты совмещают его с более коротким сроком созревания икры для получения более сильного вкуса по сравнению со вкусом экологически чистой икры, но сохранив при этом некоторые вкусовые оттенки.

Икра обычно имеет жемчужно-серый цвет, но может быть и с различными цветовыми оттенками.

«Еще выставили они одно черного цвета кушанье, будто бы именуемое кавьяль, приготовляемое из рыбьих яиц и столь острое, что его необходимо чем-либо запивать».

Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский.. Мигель де Сервантес (1605).

Детали

Вес Н/Д
Ингредиенты

Осетровая икра и соль.

Аллергены

Рыба

Вид

Acipenser naccarii.

Продукт

Икра «Malossol» (с небольшим количеством соли), с применением русского

Упаковка

Традиционная металлическая банка.

Формат

15, 30, 50, 100, 200 и 500 г.

Происхождение

Испания.

Внешний вид

Икра зернистая.

Цвет

Варьируется от зеленовато-серого до темно-серого и коричневого.

Характеристики

Икра «Malossol» (с небольшим количеством соли), с применением русского

Хранение

От 0 до 4ºC.

Срок годности

6 месяцев.

Транспортировка

В охлажденном виде. Доставка в течение 24-48 часов.